اختر الصفحة

عنا

Veggie Spring rolls

عن رنين طبق

نبذة عني:

أعشق الطبخ و الطبخ مهنتي. إسمي سعيد أتبوع و أنا طباخ بالمملكة المتحدة. عملت في هذا المجال لمدة طويلة و أنا اليوم أشارككم أفضل ما لدي من الاطباق الصحية و النصائح  القيمة.

 معظم ما أقوم به في موقعي هو أن أنصح الناس مثلكم لكي يعتادوا حياة صحية من خلال وجبات تطيل العمل.

سعيد أوتبوع

طباخ و خبير تغذية

بعض الوجبات اللذيذة

الفرق بين المطبخ المغربي و الغربي

الفرق بين المطبخ المغربي و الغربي

الفرق بين المطبخ المغربي و الغربي كبير جدا. ﻣﻨﻬﺎ ﻃﺎﺑﻊ ﺧﺎص و ، ﺗﺨﺘﻠﻒ اﻟﻤﻄﺎﺑﺦ واﻷﻛﻼت ﻣﻦ دوﻟﺔ إﻟﻰ دوﻟﺔ ﺣﺴﺐ ﺗﻘﺎﻟﯿﺪﻫﺎ وﻋﺎداﺗﻬﺎ ﻣﻤﯿﺰ ﺑﻬﺎ. اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﻤﻐﺮﺑﻲ ﻫﻮ اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﻤﻐﺮﺑﻲ اﻟﻤﺘﻮﺳﻄﻲ اﻟﺬي ﯾﺘﻤﯿﺰ ﺑﺘﻨﻮع أﻃﺒﺎﻗﻪ ﻣﻦ اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﺒﺮﺑﺮﯾﺔ ﺑﺸﻜﻞ رﺋﯿﺴﻲ ﻣﻊ اﻟﺘﺄﺛﯿﺮات اﻟﻌﺮﺑﯿﺔ واﻟﯿﻬﻮدﯾﺔ. إﻻ أﻧﻪ...

قراءة المزيد
أنواع الأطباق المغربية – المطبخ المغربي

أنواع الأطباق المغربية – المطبخ المغربي

المطبخ المغربي  من أكثر المطابخ شهرةً وأفضلها على وجه الأرض ، ودلك بتعدد وصفات أطباقه المتنوعة، حيث تختلف الأطباق من منطقة إلى أخرى، حيث هناك من يستعمل الخضر بكثر وهناك من يستخدم اللحوم. وتتعدد أنواع المطابخ بالمغرب مثال ، المطبخ الأمزيغي بنكهته المتمييزة ، اليهودي،...

قراءة المزيد
أنواع التوابل و البهارات

أنواع التوابل و البهارات

  التوابل والبهارات مواد تعطي نكهة خاصة للأطعمة، حيت تضاف للأكل بنسب قليلة من أجل إعطائه مذاق رائع ونكهة جميلة، وللتوابل والبهارات فوائد متعددة لصحة الإنسان، فكل المطابخ تتوفر على مختلف أنواع  التوابل المختلفة الاستعمال . أنواع التوابل و البهارات: 1-...

قراءة المزيد