7 فوائد صحية مثبتة للشوكولاتة الداكنة

7 فوائد صحية مثبتة للشوكولاتة الداكنة

الشوكولاتة الداكنة مليئة بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تؤثر إيجابًا على صحتك.

مصنوع من بذور شجرة الكاكاو ، وهو أحد أفضل مصادر مضادات الأكسدة التي يمكنك العثور عليها.

تشير الدراسات إلى أنها يمكنها تحسين صحتك وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

فيما يلي 7 فوائد صحية للشوكولاتة الداكنة أو الكاكاو التي يدعمها العلم.

1. مغذية جدا

إذا اشتريت شوكولاتة داكنة عالية الجودة تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو ، فهي مغذية للغاية.

يحتوي على كمية مناسبة من الألياف القابلة للذوبان ومحملة بالمعادن.

2. مصدر قوي لمضادات الأكسدة

يرمز ORAC إلى قدرة امتصاص جذور الأكسجين. إنه مقياس لنشاط مضادات الأكسدة في الأطعمة.

3. قد يحسن تدفق الدم ويخفض ضغط الدم

يمكن أن تحفز مركبات الفلافانويد الموجودة في الشوكولاتة الداكنة البطانة ، وبطانة الشرايين ، لإنتاج أكسيد النيتريك.

تتمثل إحدى وظائف NO في إرسال إشارات إلى الشرايين للاسترخاء ، مما يقلل من مقاومة تدفق الدم وبالتالي يقلل من ضغط الدم.

4. يرفع HDL ويحمي LDL من الأكسدة

يمكن أن يؤدي استهلاك الشوكولاتة الداكنة إلى تحسين العديد من عوامل الخطر المهمة لأمراض القلب. قد يقي من ارتفاع الكوليسترول.

5. قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب

يبدو أن المركبات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة شديدة الحماية من أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة.

على المدى الطويل ، من المفترض أن يتسبب ذلك في انخفاض نسبة الكوليسترول في الشرايين ، مما يؤدي إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

6. قد يحمي بشرتك من أشعة الشمس

قد تكون المركبات النشطة بيولوجيًا في الشوكولاتة الداكنة مفيدة أيضًا لبشرتك.

يمكن أن يحمي الفلافانول من أضرار أشعة الشمس ، ويحسن تدفق الدم إلى الجلد ، ويزيد من كثافة البشرة وترطيبها

7. يمكن أن تحسن وظائف المخ

الأخبار السارة لم تنته بعد. قد تعمل الشوكولاتة الداكنة أيضًا على تحسين وظيفة دماغك.

تشير الدراسات إلى أن تناول الكاكاو عالي الفلافانول يمكن أن يحسن تدفق الدم إلى الدماغ عند الشباب. قد يفسر هذا السبب في أن تناول الكاكاو يوميًا يبدو أنه يحسن الانتباه والتعلم اللفظي والذاكرة

أهلا بكم إلى منتدى الصحة و الرياضة و الطبخ. أنا مولع بهده المجالات الجميلة و مهتم بمساعدة الجميع على عيش حياة أفضل و أكثر نشاطا بالتغدية الصحية و النشاط الرياضي.
adbanner